En
nuestra “Semana Saludable”, se está realizando una campaña a favor del consumo
de las frutas, durante la mañana del viernes nuestra asociación ha realizado
una visita al colegio de Silillos donde han repartido unos dípticos con frutas
para pintar y durante el recreo han ofrecido frutas, por la tarde, en la charla informativa
sobre el deporte se ha podido degustar una merienda saludable con diferentes tipos de frutas. Os dejamos
algunas ventajas del consumo de frutas.
Las frutas constituyen un
grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, especialmente
por su aporte de fibra, vitaminas, minerales y antioxidante (vitamina C,
Vitamina E, beta-caroteno, licopeno, luteína, flavonoides, antocianinas, etc.).
Las frutas son fuente de vitaminas y minerales y de sustancias que actúan como
antioxidantes que son beneficiosas contra enfermedades, que garantizan un
adecuado funcionamiento de nuestro organismo y metabolismo; afectan los
procesos de envejecimiento, rejuveneciendo e hidratando nuestra piel y órganos
vitales, procuran valiosas sales a nuestro organismo, y muy especialmente la
belleza de nuestra piel.
Así podemos decir, las frutas son
fundamentales en la alimentación diaria y no solo en dietas para adelgazar y
son indispensables para obtener un equilibrio entre belleza y salud. Comer
fruta es sinónimo de salud y de sentirse bien.
Con
respecto al consumo de frutas algunas de ellas aconsejan tomar de 2 a 4
raciones/día y otras 3 ó más raciones/día (considerando entre 120 y 200 g por
ración), Nosotros recomendamos consumir de 3 a 5 porciones de frutas al día.
Las
frutas son excelente fuente de fibra por eso recomendamos su consumo entero y
evitar los jugos y batidos, ya que al procesarlas se pierde la fibra (sustancia
que ayuda en el control del colesterol y en el transito gastrointestinal).
Además, consumirlas enteras hace que se absorban más despacio los nutrientes,
siendo favorable para pacientes con hiperglucemias.
Portal Salud Junta de Andalucía
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